張家界民康生物科技有限公司是一家位于張家界市的民營高科技企業(yè)，專注于大鯢（娃娃魚）的養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、健康體驗以及線上線下產(chǎn)品銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。公司成立于2014年，是大鯢資源保護與綜合利用湖南省工程實驗室孵化的企業(yè)，該實驗室為公司提供了強有力的技術(shù)保障。
該公司不僅是市委市政府“一條魚”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略重點扶持的示范性企業(yè)，也是張家界市大鯢產(chǎn)業(yè)協(xié)會的重要組成成員。隨著人工繁育技術(shù)的成熟和養(yǎng)殖、加工水平的不斷提升，人工繁育大鯢的經(jīng)營利用成果逐漸顯現(xiàn)，對當(dāng)?shù)孛撠氈赂黄鸬搅酥匾饔谩?/p>
張家界民康生物科技有限公司通過與美象集團、商幫客等合作伙伴的戰(zhàn)略合作，致力于打通大鯢產(chǎn)品與消費者之間的最后一公里，推動大鯢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。公司的產(chǎn)品線包括固體飲料“鯢體素”、壓片型“娃娃魚蛋白片”和“大鯢油皂”等，其中“鯢體素”作為公司的拳頭產(chǎn)品，以其高純度提取和高吸收率受到消費者歡迎，幫助眾多體弱多病的老人恢復(fù)健康。
張家界民康生物科技有限公司還設(shè)有子公司張家界民康養(yǎng)生研究院，專注于大鯢生產(chǎn)出的高科技產(chǎn)品的合理運用，以增進食欲、增強人體細胞代謝水平、改善血液循環(huán)、加強人體蛋白質(zhì)合成、提高人體免疫力和抗病能力，減少疾病發(fā)生，提升生活質(zhì)量為目標(biāo)。通過高科技技術(shù)對大鯢進行精細提煉，提取其體內(nèi)的17種氨基酸，生產(chǎn)出有益于人類健康的高科技產(chǎn)品。
