1、吃獼猴桃的注意事項(xiàng)
1.獼猴桃可加熱食用,但溫度不宜超過50度,以免破壞維生素C,降低營養(yǎng)價(jià)值。
2.獼猴桃性寒,因此,寒性體質(zhì)、經(jīng)期女性以及脾胃虛寒便溏者不建議食用。
3.生獼猴桃含有大量的植物酸,PH較低,不建議空腹食用,也不能大量食用,對胃腸損傷嚴(yán)重。
2、獼猴桃可以加熱吃嗎?
獼猴桃可以加熱吃。?獼猴桃營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和夸物質(zhì),并且口感酸甜可口,果香怡人,適合任何人食用,但是在感冒、冬天或給小孩食用時(shí)建議微微加熱食用,不宜過度加熱,溫度過高會損傷獼猴桃營養(yǎng)成分。?
3、獼猴桃怎么加熱最好
獼猴桃含有大量的維生素C,這種維生素很容易被氧化掉,因此,給獼猴桃加熱時(shí)溫度不能過高,一般在50度一下最好,建議用溫水浸泡加熱,在冬天時(shí)也可以放在暖氣片上溫?zé)帷?
4、獼猴桃怎么吃
(1)獼猴桃果汁 獼猴桃榨汁是很不錯(cuò)的選擇,獼猴桃果肉厚實(shí)多汁,味道酸甜爽口,適當(dāng)?shù)呐湟苑涿郏鶋K,口感更佳,尤其適合在夏季食用,清熱祛暑。
(2)食用勺子食用 獼猴桃外皮上有一層絨毛,對喉嚨有刺激性,因此,獼猴桃很難吃,必須借助一些工具,生活中的鐵勺子就很不錯(cuò),將獼猴桃洗凈,切掉兩端,用勺子沿著獼猴桃皮插入,再旋轉(zhuǎn)一周,果肉和皮就分開了,也可直接對切,用勺子挖著吃。