1、五谷飯
材料:胚芽米20克,綠豆10克,薏仁10克,紫米10克,紅豆10克
做法:將所有食材洗干凈,先將胚芽米,綠豆,紫米和薏仁煮熟,然后將紅豆蒸熟再與其他食材混合均勻,可做成飯團食用。
功效:五谷雜糧中含有大量的膳食纖維,用來當(dāng)主食食用可以避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡現(xiàn)象,并能增加飽腹感,既能保證營養(yǎng),又能減少熱量攝入,還能滿足口感。
2、獼猴桃
獼猴桃每100克含卡路里56卡,是一種非常營養(yǎng)的減肥水果,它除了含有大量胡蘿卜素,花青素,葉黃素,黃色素和維生素B,維生素C等豐富抗氧化劑之外,還含有大量果膠和膳食纖維,這些物質(zhì)除了能幫助腸胃消化之外,還能吸收帶走體內(nèi)大量有害物質(zhì),油膩的脂肪,加快新陳代謝速度,有很好的減肥功效。
3、苦瓜
苦瓜不僅卡路里低,還含有大量的苦味素,苦瓜甙等苦味物質(zhì)和豐富的維生素B,維生素C等營養(yǎng)元素,是減肥人群的首。此外苦瓜的糖和脂肪含量也很低,夏天吃苦瓜還能抑制食欲,并能促進腸胃蠕動,有很好的排毒瘦身功效。吃苦瓜若是怕哭的話,可以在苦瓜中加一些姜或者辣椒來沖淡苦味,這樣既能保留苦瓜的苦味物質(zhì),又能減弱苦感,減肥功效也不會損失。
4、葡萄柚
葡萄柚熱量非常低,含有豐富的維生素B1,維生素B2和維生素C等營養(yǎng)元素,能為人體補充大量營養(yǎng),并且葡萄柚具有能影響機體利用,吸收糖分的強大作用,使人體內(nèi)的糖分不會輕易被轉(zhuǎn)化成脂肪,同時葡萄柚中豐富的鉀,鈉,鈣和檸檬酸,能快速消化攝入的脂肪,是減肥食譜中最不可缺的減肥水果。
5、黑咖啡
黑咖啡熱量很小,一百克的黑咖啡只有2.55千焦熱量。要想通過喝咖啡來完成瘦身計劃,最好喝上一杯不加糖和奶精的黑咖啡,咖啡中的咖啡因可以直接燃燒脂肪,在高溫熬煮的過程中,咖啡會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,有助于抗癌防衰老。需要注意的是,咖啡最好不要空腹飲用,并且要控制飲用量,晚上不要喝咖啡,以免影響睡眠。