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適合孕婦補(bǔ)腦的魚,四種必不可少!

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-30 12:04:47關(guān)鍵詞:孕婦我要分享



魚因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,所以很多孕婦都喜歡吃魚來補(bǔ)充營養(yǎng),而且魚肉還有補(bǔ)腦的功效,為了胎兒智力發(fā)育,孕期飲食自然少不了它,但是孕婦具體吃什么魚好呢?

1、青魚

性味干、平。有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、祛濕利尿等功效。其所含的鋅硒等微量元素有抗癌的作用。青魚含蛋白質(zhì)、脂肪、桂花素、煙酸、維生素B2、鈣、鐵等礦物質(zhì)。

2、鯉魚

含多種游離氨基酸、維生素,還富含蛋白質(zhì),肌酸、磷酸肌酸,磷、鐵等微量元素。性平味甘,有健脾開胃、利尿消腫、安胎通乳等作用。鯉魚有“春桂夏鯉”之說,所以夏天吃鯉魚比較好。

3、鯽魚

含蛋白質(zhì)豐富,少量脂肪,核黃素、煙酸、維生素B2及鈣、磷、鐵等微量元素。魚油中還含大量維生素A,可降低血液黏度,促進(jìn)血液循環(huán),有利于心血管功能。有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功效。用鮮鯽魚與豬蹄煲湯食用,可治療產(chǎn)婦少乳的癥狀。

4、鱖魚

味甘、性平。健脾健胃、養(yǎng)血、補(bǔ)虛勞,對有寒濕之癥的人需要加蔥姜輔助。含脂肪、蛋白質(zhì)、煙酸等。

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