到底是干香菇好還是新鮮香菇好
“最近總是聽人說經(jīng)常吃香菇對身體很好，還能提高免疫力，可是我看到家人經(jīng)常買一些干的香菇，然后用水泡開之后再做吃的，我感覺直接有新鮮的香菇會(huì)比較省事，我想知道是干香菇好還是新鮮香菇好呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！都可以。香菇屬于食用菌的一種，其含有的維生素B族以及香菇多糖，具有很好的保健作用?？梢栽鰪?qiáng)免疫力，提高代謝作用，降血脂，防癌抗癌，延緩衰老。
2017-07-10