動物的肝臟有什么營養(yǎng)價值啊
“由于家里人的視力都不太好，都說吃動物的肝臟可以養(yǎng)肝明目，所以就經(jīng)常買一些豬肝，雞肝的吃，視力也未見明顯提高，動物的肝臟到底有哪些營養(yǎng)價值?。?/p>
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！動物肝臟富含維生素A，具有保護視力、促進眼部發(fā)育的作用，富含礦物質(zhì)鐵，可以預防缺鐵性貧血。
2017-07-27