調和油和花生油到底哪個好呢
“我們家平時做菜都是用調和油的，可是今天家里的油用完了家人買了花生油回來，我們家很少吃花生油，我擔心家人會吃不慣，想知道調和油和花生油哪個好一些呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！都可以，花生油富含鋅元素，但是花生油不建議自己做。食用油的主要作用是為人體提供維生素E和不飽和脂肪酸。建議經常換油食用，不要一直用一種油。
2017-07-31