綠豆芽的效用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
“今天早上去菜市場(chǎng)的時(shí)候買(mǎi)了一點(diǎn)綠豆芽準(zhǔn)備回家炒著吃，我平時(shí)就喜歡吃點(diǎn)豆芽菜啥的，我想問(wèn)綠豆芽有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效呢？
2017-08-17 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
綠豆芽
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
綠豆芽富含維生素C，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。有消暑，清熱解毒的作用。
2017-08-17