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到底什么是蠔油

丫頭,涐視沵如命 問:

今天我去朋友家吃飯,朋友家做了一個(gè)涼拌菜,吃起來特別的好吃,朋友說里面放了一點(diǎn)蠔油,可是我家從來都沒有買過這種調(diào)味料,我想知道什么是耗油呢?

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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!主要作用在于調(diào)味補(bǔ)鋅,耗油不是油,是生蠔提取物以及醬油制作而成的,含鹽量比較高,可以作為調(diào)味料,但是不能過多食用。

2017-09-07

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