黃鱔死了真的還能吃嗎
“最近我的身體比較差，總是覺得身體特別的虛弱一點(diǎn)力氣都沒有，家人擔(dān)心我身體出現(xiàn)疾病，今天妻子買了黃鱔想要幫助我調(diào)理身體，但是下班回來發(fā)現(xiàn)黃鱔已經(jīng)死了不那么新鮮了，我想了解下黃鱔死了還能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！黃鱔最好要吃活的，現(xiàn)殺現(xiàn)做比較好，剛剛死了的還可以吃，但死的黃鱔體內(nèi)容易形成組織胺類的物質(zhì)，容易導(dǎo)致過敏。
2017-10-19