西米粽子的西米要提前泡嗎
“今天家里人都說(shuō)想要做一點(diǎn)西米粽子吃，這時(shí)候很少有賣粽子的，我之前只是在外面購(gòu)買過(guò)西米粽子，還沒(méi)有自己做過(guò)，我想知道做西米粽子的西米要提前泡嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！西米是一種加工而成的食物，平時(shí)吃西米需要煮至透明，如果是做粽子，不需要哦浸泡，讓西米表面都被濕潤(rùn)就好，和其他食材一起包到粽子葉中，煮熟即可。
2018-01-08