炒春筍前需要焯水嗎
“今天我看到賣春筍的買了點回來，打算晚上炒著吃，這樣還清淡一點，但是我之前都是餐館喝飯店吃的，我不知道要怎么做才好吃，炒春筍前需要焯水嗎？
2018-04-20
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！要的！烹飪筍之前都需要用水煮一遍，去掉有毒有害物質(zhì)和雜質(zhì)！春筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素，營養(yǎng)豐富，可以經(jīng)常食用，有利于身體健康！
2018-06-30