八爪魚真的是魷魚嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

八爪魚又稱章魚，屬于八腕目。魷魚也稱柔魚、槍烏賊，同墨魚屬于十腕目。八爪魚可生食亦可熟食，而生食尤佳；魷魚則須煮熟后再食用，因其體內(nèi)有一種多肽成份，若未熟透即食用，往往會讓食客胃腸運動失調(diào)、以至于腹部不適。