紅燒獅子頭是什么
“今天我和朋友一起在外面吃的飯，我們點(diǎn)了一個(gè)紅燒獅子，我是第一次吃，覺得特別的好吃，我想做回到紅燒獅子頭是什么菜呢？怎么做好吃呢？
2018-11-05
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，紅燒獅子頭，就是大個(gè)的豬肉丸子，吃著好吃，但做起來很麻煩。首先把適量的豬前腿肉做成肉糜，再加上花椒、大料、生姜、蔥花、料酒、生粉等做肉餡的各種酌料，有一種原料必不可少就是荸薺，把荸薺剁碎放入餡料中，攪拌上勁，制成丸子后用熱油炸七分熟，然后清水放酌料慢燉兩小時(shí)就可以吃了。
2018-11-05