荸薺好處多，你們會吃嗎？
在秋天的時候，往往大街小巷上會賣這樣的一種東西，它的表面是圓柱形的，有著黑色的外皮，但是撥開外皮之后，里面卻是晶瑩剔透的白色果肉，這種食物也就是我們大家經(jīng)常會說的荸薺，它的味道甜甜的脆脆的，所以受到了很多人的歡迎。那么它到底有哪些好處？究竟應該怎么吃呢？我認為我們大家需要了解一下它的功效。
一，清熱。
秋天的時候，由于天氣比較干燥，所以很多人都容易上火，上火的癥狀是比較多的，比如說會感覺嗓子干癢，嗓子里面有痰，另外會出現(xiàn)頭疼以及口干舌燥的問題，而荸薺它的解毒效果是比較好的，無論是生吃或者是煮熟以后吃都能夠祛除我們身體內(nèi)的火氣，另外它也可以改善我們耳鳴的問題。
二，強身。
大家別小看荸薺身材小小的，但是它的營養(yǎng)價值卻是一樣都不少的。它里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及，鈣磷鐵鋅等礦物質(zhì)元素，這些物質(zhì)可以改善貧血的問題，另外可以讓骨骼更加堅韌，讓頭發(fā)更加強壯，另外也有利于讓免疫系統(tǒng)形成更多的抗體以及免疫活性因子，因此它對于兒童的生長發(fā)育以及成人的身體的滋補都有效果。
三，殺菌。
我們的身體內(nèi)潛伏著各種各樣的細菌，荸薺的各種抗菌的成分是非常能夠抵抗炎熱的，所以說經(jīng)過高溫殺毒之后仍然無法去除的殺菌物質(zhì)就能夠到我們的身體內(nèi)殺出一些有毒有害的細菌，這些細菌可能會引發(fā)一些疾病，但是吃了荸薺之后則無法發(fā)揮出它們的毒效。另外它也可以幫助我們抵抗病毒，所以大大的降低我們患病毒性感冒的概率。
四，緩解酒精中毒。
俗話說得好，喝酒能解愁，所以很多人愿意喝大量的酒來解除身體內(nèi)蘊含著的愁苦情緒，但是如果喝的酒過多的話，那么就會造成喝醉，也會引發(fā)酒精中毒的問題，所以必須要及時的解毒。用荸薺熬水喝就能夠很好的促進酒精的排出，它可以利尿，能夠讓酒精濃度變低。但是如果酒精中毒的問題比較嚴重的話，還是要及時的到醫(yī)院里面接受治療，否則的話對身體會有很大的危害。
荸薺的吃法比較多，我推薦大家可以用荸薺來熬水喝，當然也可以和一些蔬菜搭配著炒著吃，口感是非常爽脆誘人的。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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