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如何正確打開喝牛奶的方式

牛奶已經(jīng)成為了人們生活中的必需品,不過對于很對腸胃功能不好卻是牛奶的忠實熱愛者的朋友來說,牛奶真是讓人愛恨不得,那究竟為什么這么說呢?

腸胃不好的朋友肯定切身感受過,喝完一瓶鮮牛奶,不僅僅會感到反胃,甚至可能加重消化不良。這是因為我們喝的鮮牛奶是乳,乳包括牛乳、羊乳和馬乳等,我們常喝的鮮牛奶就是牛乳。乳中碳水化合物主要為乳糖,人乳中含乳糖最高,羊乳居中,牛乳最少。但是對于消化功能不好的人來說,很有可能發(fā)生乳糖不耐受,從而加重消化不良。

不過這并不是說乳糖是不好的東西,乳糖有調(diào)節(jié)胃酸、促進胃腸蠕動和促進消化液分泌作用,還能促進鈣的吸收和促進腸道乳酸桿菌繁殖,對腸道健康具有重要意義。

那么如何正確打開喝牛奶的方式呢?
1.首先,如果我們買的是盒裝牛奶或者袋狀鮮牛奶,我們可以將牛奶倒在碗里,放到微波爐里加熱一小會,如果是在學(xué)校的同學(xué)不方便使用微波爐的話,可以用稍微大一點的杯子裝2/3的熱水,再將包裝牛奶放在杯子里加熱,這樣就就可以喝到熱牛奶了。
2.早晨吃早餐先吃主食,再喝牛奶,在口渴的時候也不要空腹喝牛奶,盡量先吃一些別的東西,最后再搭配上牛奶,這樣就可以完美的避免乳糖不耐受,從而使我們充分利用牛奶中的營養(yǎng)素。

那我們說了日常生活中如何正確打開喝牛奶的方式,接下來,我們探討一下,一年四季,我們喝的牛奶有什么不同。

牛乳中維生素含量與飼養(yǎng)方式和季節(jié)有關(guān),如放牧期牛乳中維生素A、維生素D、胡蘿卜素和維生素C含量,相比冬春季在棚內(nèi)飼養(yǎng)明顯增多,這是為什么呢?因為在放牧期牛吃的是新鮮的牧草,但是到了冬春季節(jié),牧牛人只能將囤積的干草來飼養(yǎng)奶牛,干牧草中維生素的含量將遠遠少于新鮮牧草。到了夏天,牛乳中維生素D含量會相對增加,這個原理和我們?nèi)祟愂且粯拥?,不過人們一般不會缺乏維生素D,因為只需要讓我們的皮膚接觸到陽光就好了,但是對于愛美的小仙女們來說,出門必涂防曬霜,那厚厚的一層防曬霜將太陽光的能量隔離在外,機體就很難合成維生素D了,同樣,對于嬰兒來說,維生素D就更加重要了,但是牛乳中維生素D含量較低,及時是夏季也只能相對增加,所以,小嬰兒還是多曬太陽好了。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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