吸煙人群的飲食該如何調(diào)理呢
眾所周知,吸煙會(huì)給人體帶來(lái)嚴(yán)重的危害,越來(lái)越多的疾病被證實(shí)與吸煙有直接或間接的關(guān)系,對(duì)人體的視力、聽(tīng)力都有損害,還可導(dǎo)致缺氧使人體衰老和產(chǎn)生皺紋,此外有關(guān)專家指出煙氣中的“致癌物”不少于44種,近年來(lái),醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)食品中的多種活性物質(zhì)能夠中和尼古丁毒性作用,如果進(jìn)行很好的膳食搭配,對(duì)于吸煙群體不妨是一種權(quán)宜之計(jì)。
氨基酸中的組氨酸、干酪素等對(duì)尼古丁毒性的降解有很好的作用,當(dāng)人吸煙之后,食用這些富含氨基酸的食品可以將吸附咽喉、腸胃等處的尼古丁,以及與其他致癌物質(zhì)相結(jié)合,改變這些有害物質(zhì)結(jié)構(gòu),降低毒性。富含氨基酸的食物有很多:豆?jié){、牛肉、兔肉、瘦豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、芝麻等。
2、富含維生素C食物
抽煙會(huì)消耗體內(nèi)的維生素C,會(huì)導(dǎo)致人體皮膚出現(xiàn)老化,長(zhǎng)雀斑或頭發(fā)枯黃等,所以吸煙者要適當(dāng)補(bǔ)充維生素C的含量,多吃蔬菜水果,如柑橘類水果、椒類、甜瓜和草莓等。必要的時(shí)候可以服用一些維生素C補(bǔ)充劑。
研究發(fā)現(xiàn)胡蘿卜素能夠降低血液中的尼古丁含量,有色水果和蔬菜中普遍含有豐富的胡蘿卜素,尤其是綠色和黃色果蔬中。如胡蘿卜、西紅柿、菠菜、南瓜、芹菜、韭菜、芥菜等。在食用的時(shí)候可搭配富含油脂的食物,能夠更好的促進(jìn)胡蘿卜素的吸收和利用。
4、補(bǔ)肺潤(rùn)燥的食物
吸煙者是肺病分高危人群,所以吸煙者更要注意日常肺部的保養(yǎng),飲食上應(yīng)多選擇補(bǔ)肺潤(rùn)燥的食物,比如雪梨、銀耳、蘿卜、葡萄、山藥、百合、蜂蜜、蓮藕、柚子等。
通過(guò)以上的了解,吸煙人群應(yīng)引起注意,做好膳食搭配,減少吸煙對(duì)人體做造成的危害。此外吸煙還嚴(yán)重影響人的睡眠質(zhì)量,飲食上可以搭配一些香蕉、牛奶、燕麥等食物。除了以上食物對(duì)吸煙者有好的保健作用,茶葉對(duì)吸煙者也具有不錯(cuò)的保健作用,能夠有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì),減少患癌癥的機(jī)率。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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