蓮子紅棗桂圓羹,一道美味又有很高營養(yǎng)的羹湯
蓮子,桂圓和紅棗這三種東西都是我們很常用到的食材,蓮子相信我們都不陌生,很多公園還有一些農(nóng)民伯伯們?yōu)榱藪赍X,都會種植荷花,種植荷花所得的蓮子還有蓮藕都可以拿來賣,而且荷花的觀賞價值也是很高的,并且由于一部電視劇的影響,每次看到桃花,我們都會默默的說一句:還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?經(jīng)典總是給我們留下很深的印象,桂圓和紅棗也不用小編多說了,我們都很明白它們的營養(yǎng)價值,那么今天小編呢,主要介紹的是把它們?nèi)齻€放在一起制作的一道美味的羹湯,不僅美味而且功效也很多。
首先,小編會詳細介紹一下蓮子紅棗桂圓羹的做法,非常簡單,上手也是很快的,首先,就是準備各種食材了,蓮子先去心,這么做的原因相信很多吃過蓮子的人都知道,因為蓮子心是苦的,會非常影響整道羹湯的口感哦,另外,紅棗也要去核,為了我們吃的時候更加的方便嘛,這樣我們到最后吃紅棗的時候,就不要旁邊再放一張衛(wèi)生紙或者垃圾桶時刻準備吐核了,然后就輪到桂圓了,當然,桂圓不需要做什么特殊的處理,還要準備一些冰糖哦,為的就是讓整個羹湯變得更加美味,之后,就是將我們準備好的這些食材一起放到我們準備好的專門熬粥的鍋里,加入清水之后,燉就好了,等蓮子已經(jīng)開始酥爛的時候,就可以把已經(jīng)準備好的冰糖放到鍋里了,根據(jù)自己口味放哦,這樣一道美味的蓮子紅棗桂圓羹就做好了。
雖然這道羹湯的做法非常的簡單,不需要我們隊食材做過多的處理,同時也不用時刻守在鍋邊嚴格的把握火候,但它具有的功效在小編看來確實一點兒都不簡單哦,首先因為蓮子的存在,所以讓它具有了強心安神和防癌抗癌的功效,可以讓我們喝完它之后,浮躁的心可以從門外喧囂的世界中脫離出來,慢慢靜下心來,去認真的思考自己所遇到的問題,或者能夠更加安心的進入睡夢中,另外,它還有健脾補血的功效,如果因為某些原因而導致自己的脾臟收到了一些損害,那么你就可以多吃一些蓮子紅棗桂圓羹,相信它會幫助你很好的調(diào)理的。
就是這樣一道非常簡單的羹湯,具有很多我們所不知道的功效。如果你現(xiàn)在還在為做一道什么樣的養(yǎng)生羹而煩惱的話,不妨試試它哦。
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