膳食纖維——對腸道有好處的營養(yǎng)素
膳食纖維是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常聽見的一個詞匯。許多人雖然知道我們?nèi)梭w應該多補充一些膳食纖維,但卻不知但我們?nèi)粘I钪袨槭裁匆a充膳食纖維呢?其實,膳食纖維并不是一種營養(yǎng)物質(zhì),它并不能為我們的身體提供能量,也不能為我們的生命活動所利用。但是它有一種非常重要的作用那就是——促進腸胃蠕動。促進腸胃蠕動對于我們?nèi)梭w來說是非常重要的,它可以保證我們的腸道功能,能夠促進我們吃進去的各種食物被我們身體充分利用、消化吸收。那么?膳食纖維來源于哪里呢?
膳食纖維實際上是植物中的一種特殊的組成部分,由它們構成了植物各個部位的各種組織、脈絡、紋路等。在日常生活中,我們所獲取的膳食纖維主要來源于:
1,粗糧。粗糧之所以被譽為“粗糧”,就是因為粗糧中含有大量的膳食纖維。我們在日常生活中已經(jīng)習慣了吃白米、白面等細糧,但其實我們在日常生活中吃一些粗糧也是對我們的身體非常有好處的。粗糧中含有的膳食纖維是我們?nèi)粘I钪械暮脦褪???梢源龠M我們胃腸道的蠕動,可以促進我們身體對于食物的吸收。但需要注意的是,粗糧中并不能提供我們?nèi)粘I钪兴枰娜繝I養(yǎng)物質(zhì),因此,我們可以適當吃一些粗糧,但一定要注意我們的營養(yǎng)保證。
2,蔬菜。很多蔬菜中都含有大量的膳食纖維。多吃蔬菜能夠極大程度上利于我們的身體健康。多吃蔬菜對于我們身體多個方面的機能都有非常大的好處。首先,蔬菜中含有非常多的維生素、碳水化合物等物質(zhì),這些物質(zhì)對于我們身體的免疫力的提高非常有幫助,可以幫助我們抵御各種疾病的入侵。其次,植物中有的也含有一些別的特殊營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)有些能夠幫助我們抗癌,有些能夠幫助我們降低血糖。再者,蔬菜中也含有非常多的膳食纖維。上文已經(jīng)提到,膳食纖維對于我們的身體也有多個方面的好處。但蔬菜中的許多膳食纖維都位于蔬菜的皮中,例如胡蘿卜的皮、西紅柿的皮等。
大家可以看到,膳食纖維來源非常廣泛,大家在日常生活中可以通過多種途徑獲得足夠的膳食纖維。但大家需要注意的是,雖然膳食纖維能夠有助于胃腸的消化,但是如果過度進食膳食纖維后也可能會導致胃腸道的消化不良。大家在日常生活中一定要注意。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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