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冰山紅豆沙這種小甜品,一年四季都可以吃

    去香港的旅游的人們許多人都吃過香港一道非常有名的甜點,這道甜點的名字叫做冰山紅豆沙,這是一道風靡上海,浙江以及廣東等地方的一種小吃,它一般作為飯后甜點,撐到桌子上面來,營養(yǎng)豐富,口感獨特,而且冰冰涼涼非常好吃,受到許多人的喜歡,那你知道冰山紅豆沙它的營養(yǎng)價值有多高嗎?紅豆沙又是如何制作的呢?下面就給大家介紹一下。


一 紅豆的營養(yǎng)作用
    紅豆的營養(yǎng)價值是非常高的,在豆類食品中蛋白質含量比一般食品和蛋白質含量要高得多,不僅如此,紅豆里面還有許多特殊的物質,可以起到很好的預防疾病的作用,而且黃豆適合于各種人們食用,老人小孩都可以吃,不會存在其他的隱疾。紅豆可以起到很好的理氣的作用,可以治療腹痛腹瀉,同時還可以治療疝氣。對于月經來潮期間的女性,不妨多吃一點紅豆粥,可以起到很好的養(yǎng)和身體的作用,還可以緩解痛經,不僅如此,營養(yǎng)非常的豐富,對于月經期間補充營養(yǎng)是非常好的紅豆是橢圓形的,上面有一點其他顏色的紋路一般比較堅硬,上鍋煮會有一種特殊的香氣,紅豆的營養(yǎng)價值非常的豐富,但是他也有一絲毒性,所以在服用的時候應該謹慎服用,一定要把它徹底煮熟。身體比較虛弱體虛,經常發(fā)生盜汗出汗現象的人們最好謹慎服用哦。


二 冰山紅豆沙如何制作
    冰山紅豆沙是一種以紅豆為主要食材的一種甜品,這種甜品夏天吃的時候可以聽個笑話,可以起到解毒的作用,紅豆的營養(yǎng)價值是比較高的,所以這道甜品受到很多人的歡迎,這道甜品它主要是用紅豆花生碎,桂花醬蜂蜜。以及一些冰沙作為主要材料的一種產品,首先我們先把紅豆泡一晚上,這樣做出來的紅豆口感會非常綿軟細膩,然后我們把它放在鍋里面,用小火慢慢燉熟,一邊燉一邊加入冰糖或者是蜂蜜,這樣的話就會讓紅豆的口感變得更加細膩甜美,然后在做的時候,我們可以慢慢的用勺子把它壓碎,然后出鍋可以放在榨汁機里面打上一會兒,這樣的話就會變得非常的細膩,等到出鍋的時候,我們可以和冰塊一起把他打成紅豆冰沙,這個時候我們端出來放到漂亮的玻璃碗里,然后在上邊澆上桂花醬,放上一點冰塊,然后最后撒上一把花生碎就可以吃了。冰山紅豆沙做好之后色澤通透,而且吃起來甜而不膩,味道非常的清爽,因此受到許多人的喜歡。


    上面就是冰山紅豆沙的制作方法,如果大家喜歡吃紅豆或者是冰激凌,那么冰山紅豆沙是一種非常好的選擇。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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