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令農(nóng)民厭煩的千根草還有這些藥用價(jià)值,食用方法一起了解下

在農(nóng)村地區(qū),有許多自然資源,特別是野草、野花,遍地都能夠看到,許多農(nóng)民會(huì)感到這些野草十分的煩人,把農(nóng)作物的養(yǎng)分都搶走了,因此,會(huì)把它們都除掉。其實(shí),有些植物有著很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,拔掉了直接扔地里真是十分的可惜,例如千根草。

千根草,也叫做乳汁草,這是因?yàn)榘阉?jié)莖掰開,會(huì)有黏糊糊的汁液,與乳汁非常的相似,因此而得名,這種野草拔起來比較費(fèi)勁,想要全部拔出來非常的困難,需要耗費(fèi)很多的力氣, 因此,農(nóng)民都非常討厭它。其實(shí),很多農(nóng)民都不了解千根草的價(jià)值,這是一種很珍貴的中草藥,  不但可以食用,同時(shí)也具有藥用價(jià)值,吃起來味道比較苦,生長在沙質(zhì)土質(zhì)中,在福建、江西、云南、廣西、廣東等地區(qū)有所分布,喜歡生長在亞熱帶與熱帶地區(qū),莖經(jīng)常呈現(xiàn)出匍匐狀,底部有很多的分支,長度會(huì)達(dá)到10至20厘米,直徑大約在1至3毫米,有著稀疏的柔毛。其性微涼、酸澀,可以斂瘡止癢、清熱解毒,內(nèi)治痔瘡、乳癰、濕疹、泄瀉、痢疾、瘧疾,外治皮膚痕癢、爛頭胎毒、天皰瘡、飛瘍瘡,干用5錢至1兩,或者生用1錢至2兩,用清水煎敷在患處。

一、千根草的藥用價(jià)值
1.治療皮膚瘙癢。如果人患上了濕疹皮炎等皮膚炎癥,讓人的皮膚又癢又痛,實(shí)在是非常的難受,利用千根草煎湯,隨后,用藥汁清洗患處,每天清洗患處2至3次,可以讓皮膚又癢又痛的癥狀得到緩解。
2. 治療瘧疾。取四兩新鮮的千根草,搗碎后取出汁液,用清水煎服。

二、千根草的食用方法
1.熬湯。在熬各種湯的時(shí)候,加入一些千根草,不但可以讓湯的味道更加美味,而且還可以增加湯的營養(yǎng)價(jià)值。如果長期堅(jiān)持喝加了千根草的湯,還能夠起到防癌的作用。
2.混合炒菜。在平時(shí)炒菜的時(shí)候,加入適量的千根草,可以讓菜散發(fā)出獨(dú)特的味道,讓菜的口味更好,增加人的食欲。
3. 千根草不但可以炒菜,也可以涼拌。但是千萬不要生吃千根草,千根草中含有很多的刺激成分,會(huì)給身體造成很大的傷害,應(yīng)當(dāng)先把千根草用水洗干凈,隨后,放到鍋里面,用大火熬制5至10分鐘,等到千根草自然冷卻以后,再加入一些調(diào)味料,就可以食用了。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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