吃飯狼吞虎咽容易忽略這幾點(diǎn)，而且還可能致癌！
1. 這樣的狼吞虎咽，會致癌
關(guān)于狼吞虎咽致癌的傳說，是可信的。單純的狼吞虎咽也許沒什么大礙，但是如果經(jīng)常性的這么做，也許就真的離癌癥不遠(yuǎn)了，吃飯快一半會忽略以下兩點(diǎn)：
①飲食過燙：吃著過燙的食物，囫圇吞棗的下咽。食管“一路火花帶閃電”，路路火熱，導(dǎo)致食管灼傷，受傷的食管自己痛苦的修復(fù)著，剛剛修復(fù)好，又一股熱流襲來，又損壞，又修復(fù)，又來，又損壞，又修復(fù)……長此以往，導(dǎo)致食管壁黏膜越來越厚，以至于增加患有食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。
②飲食過咸：有時(shí)候狼吞虎咽的吃，幾乎會讓人忽略了食品的口味。以至于吃了“咸菜”都不知道，過多食鹽或亞硝酸鹽的攝入會增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
③血糖問題：如果吃飯過快，容易導(dǎo)致血糖升高的速度變快。這樣就很容易誘發(fā)糖尿病或者是高血糖。
④肥胖問題：吃飯過快，往往是導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖的主要原因。狼吞虎咽會導(dǎo)致胰島分泌胰島素過多，出現(xiàn)脂肪堆積，引發(fā)肥胖。
2.唾液會殺死黃曲霉毒素？
黃曲霉素是一種有強(qiáng)烈毒性的生物毒素，它的毒性是氰化鉀的10倍，是砒霜的68倍！被認(rèn)定為1類致癌物（對人類有確認(rèn)的致癌性），可以導(dǎo)致肝癌。唾液中含有溶菌酶，的確具備殺菌的能力，但是當(dāng)弱弱的它遇見強(qiáng)悍的黃曲霉毒素……恐怕誰小巫見大巫了吧！唾液的殺菌能力，還是比較弱的。幸虧還沒有人傻到聽信此謠言，霉變的東西也拿來細(xì)嚼慢咽食用。
雖說簡單的吃飯?zhí)觳恢劣谥掳?，但是吃飯慢慢咀嚼確實(shí)是個(gè)好習(xí)慣，不僅可以促進(jìn)食物的消化吸收，而且還能預(yù)防進(jìn)食過快過飽，對預(yù)防肥胖有好處。因?yàn)槌缘奶?，會使大腦和激素反應(yīng)不過來，以至于吃撐了才告訴大腦吃飽了。因此，吃飯一定要養(yǎng)成慢的習(xí)慣，對健康是有好處的！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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