艾葉能吃好處多？清明時(shí)節(jié)多吃它！
清明節(jié)是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日里面，全國(guó)人民都會(huì)有一天法定的假日，并且在清明節(jié)的時(shí)候人們往往有一些傳統(tǒng)的習(xí)俗，比如說(shuō)可以在門口掛艾葉，這樣可以起到驅(qū)邪的作用。另外也可以掃墓來(lái)祭奠一下自己已經(jīng)去世的親人們，所以這個(gè)節(jié)日還是比較有意義的。而在清明節(jié)的時(shí)候，各地有一些傳統(tǒng)的美食也值得我們大家嘗試，比如說(shuō)艾草這種食材就可以做成各種各樣的食物，今天我給大家介紹一下這種東西到底怎么吃？
一，艾葉煮雞蛋。
我們都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，雞蛋也有不同的吃法，如果大家不喜歡吃白水煮雞蛋的話，也可以嘗試在煮雞蛋的時(shí)候增加一些調(diào)料。比如說(shuō)我們大家都比較熟悉的茶葉蛋或者是可以嘗試一下用艾葉來(lái)煮雞蛋，用艾葉煮出來(lái)的雞蛋往味道更加清香，并且有一些特殊的藥用成分，對(duì)于身體會(huì)有很大的幫助，對(duì)于血液的循環(huán)將會(huì)起到一定的改善作用。
二，艾葉餅。
清明節(jié)的時(shí)候是比較適合吃糕點(diǎn)的，而我們?cè)谕饷孀约嘿I的糕點(diǎn)可能不是特別的營(yíng)養(yǎng)健康，這時(shí)候我們大家就可以自己嘗試制作一些艾葉餅。不僅僅味道比較獨(dú)特，另外也有一些獨(dú)特的內(nèi)涵在里面。我們大家可以把艾葉磨成漿，再加入一些糯米粉就可以成為非常松軟可口的艾葉餅。艾葉餅有著良好的美顏排毒的功效，并且能夠幫助哺乳期的女性恢復(fù)身體狀態(tài)。
三，艾葉湯。
在我們熬湯的時(shí)候是可以添加一些艾葉的，盡可能要選擇比較嫩比較新鮮的艾葉，這樣的艾葉熬出來(lái)的湯更加鮮美好喝。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，在熬雞湯的時(shí)候添加一些艾葉能夠讓雞肉更加鮮香味美，在熬甜湯的時(shí)候加入一些艾葉也可以讓湯更加軟糯香甜。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在煮湯的時(shí)候加入艾葉的話能夠清熱去火，解決我們口干舌燥的問(wèn)題。
四，蒸菜。
北方一直有吃蒸菜的習(xí)慣，用芹菜葉或者是用艾葉再裹上一些面粉在鍋上蒸一蒸，就能夠成為非常有風(fēng)味的蒸菜。蒸菜不僅有利于我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且對(duì)于調(diào)理我們的腸胃功能有一定的幫助，用艾葉做的蒸菜有著艾葉獨(dú)特的清香，是比較值得嘗試的。
在清明節(jié)的時(shí)候不僅僅可以把艾葉掛在門前，也可以嘗試用艾葉來(lái)制作不同的食物，這樣的食物對(duì)身體不僅有幫助，而且可以給我們帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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