殘胃淋巴瘤飲食原則
殘胃淋巴瘤飲食保健
一、食療方:
1.蔗姜飲:甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯,生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次,燉溫后服用,具有和中健胃作用,適宜胃癌初期用。
2.紅糖煲豆腐:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗。紅糖用清水沖開,加入豆腐,煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食,具有和胃止血,吐血明顯者可選用此食療方治療。
3.陳皮紅棗飲:桔子皮1塊,紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次,此食療方行氣健脾,降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。
4.萊菔粥:萊菔子30克,粳米適量。先將萊菔子炒熟后,與粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此藥方消積除脹,腹脹明顯者可選用。
5.陳皮瘦肉粥:陳皮9克,烏賊魚骨12克,豬瘦肉50克,粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥,煮熟后去陳皮和烏賊骨,加入瘦肉片再煮,食鹽少許調(diào)味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食療粥降逆止嘔,健脾順氣,腹脹者可首選此膳。
6.萵苣:萵苣250克,大棗250克,面粉500克。將萵苣切碎,大棗煮熟去核,與面粉混和后做餅即成。當(dāng)點(diǎn)心服用,健脾益胃,燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。
7.芡實(shí)六珍糕:芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次,每次6克,加糖調(diào)味,開水沖服,也可做糕點(diǎn)食用,此方健脾,止瀉效果良好。
8.桂圓花生湯:花生連紅衣250克,大棗5枚,桂圓肉12克。大棗去核,與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次,養(yǎng)血補(bǔ)脾,貧血明顯者可用此方。
9.烏梅粥:烏梅20克,粳米100克,冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少許冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收澀止血作用。
10.麻仁粥:芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,潤腸通便,大便干燥秘結(jié)者可用此粥。
11.芝麻粥:芝麻6克,粳米30克,蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時(shí)加放,再加蜂蜜調(diào)勻即成。每日1次,此藥膳補(bǔ)血潤腸。
12.魚肚酥:魚肚(大黃魚、鯉魚、黃唇魚、鰻魚的鰾均可作原料),芝麻油。魚肚用芝麻油炸酥,壓碎即成。每日3次,每次10克,用溫開水送服。此藥膳補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,止血、散淤、消腫。
13.健胃防癌茶:向日葵桿蕊或向日葵盤30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶,長期飲用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌術(shù)后吻合口有炎癥者可選此膳。
二、術(shù)后飲食要求:
1.術(shù)后禁食至胃腸功能恢復(fù),拔除胃管,一般為5-7天。拔除胃管當(dāng)日可少量飲水或米湯。第2日進(jìn)少量流食。第3日進(jìn)多一些的流食。第4日進(jìn)半流食,以稀飯為好。第5-6日進(jìn)軟食。7-8天開始進(jìn)普通飲食。有一種藥品,實(shí)際上就是營養(yǎng)素,不需胃腸消化可直接被人體吸收,減輕腸道負(fù)擔(dān)。比如安素,加水溶解,可作為高質(zhì)量的流質(zhì)飲食。魚湯肉湯內(nèi)略帶一些煮爛的肉渣,可作為較好的半流食。進(jìn)食過程中,注意有無腹脹、腹痛發(fā)生。若出現(xiàn)不適,飲食要減量,暫緩飲食過渡,待好轉(zhuǎn)后繼續(xù)進(jìn)食。病情較為特殊的病人,飲食問題要遵照醫(yī)生的意見。