卵巢黏液性腫瘤飲食原則
一、食療方
1、滋潤(rùn)雙耳湯
黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水發(fā)，煸炒，加入鮮湯、調(diào)料，燒濃入味后再勾芡。
適應(yīng)癥：手術(shù)后及放療后。
2、平菇蛋卷
把平菇切絲，以素油炒熟后盛出，加入少許精鹽;雞蛋攪勻，烙成蛋皮，蛋皮內(nèi)放入炒好的平菇絲，卷成卷兒，裝盤即成。
適應(yīng)癥：腫瘤術(shù)后及放、化療后口味欠佳者。
3、胡蘿卜馬蹄煲竹蔗
胡蘿卜250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，煮沸后，文火煮1小時(shí)。
功效：滋陰、生津、止渴。
適應(yīng)癥：放療后熱盛傷津、咽喉腫痛、口干舌燥者。
脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。
4、苦瓜煲綠豆
苦瓜500克，綠豆120克，鹽少許。將新鮮的苦瓜切開洗凈，去瓤，切成大件。綠豆用清水浸泡，洗凈瀝干水。瓦煲內(nèi)加適量清水，猛火煲至水滾，放入苦瓜和綠豆，煮至綠豆開花，以少量鹽調(diào)味即可飲用。
適應(yīng)癥：口腔癌、口唇潰瘍經(jīng)久不愈，或舌痛腫大且繼發(fā)感染、潰瘍味臭者食療。
禁忌癥：身體虛弱、脾胃虛寒者。
5、牛肉炒苦瓜
苦瓜1條，牛肉50克，蒜5克，蔥2克，辣椒10克，白糖、醬油、醋、淀粉適量。將苦瓜洗凈，對(duì)切兩半，掏去內(nèi)瓤，切成薄片，把鍋燒熱，倒入苦瓜，清炒2分鐘，盛入盤中;將蒜、蔥、辣椒洗凈，切碎，放在鍋內(nèi)加油燒熱后爆炒至香，再倒入炒過(guò)的苦瓜，加少許鹽、白糖、醬油、醋，用大火猛炒1～2分鐘后盛出;將牛肉洗凈切絲，以淀粉、醬油浸泡5分鐘后，在炒鍋內(nèi)加油燒熱后快速炒熟，倒入苦瓜，翻炒幾下即可。
功效：健脾開胃、清熱解毒、扶正抗癌。
適應(yīng)癥：脾胃虛弱、煩躁的腫瘤患者。
二、飲食禁忌
1、出血宜吃魚翅、海參、鮫魚、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、蠶豆。
2、水腫宜吃鱘魚、石莼、玉蜀黍胰魚、、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蛤、鴨肉、赤豆、萵苣、椰子漿。
3、腰痛宜吃蓮子、核桃肉、薏米、梅子、栗子、韭菜、芋艿、海蜇、甲魚、蜂乳、鱟、梭子蟹。
4、宜多吃具有抗癌作用的食物，如薊菜、菱、薏米、薜荔果、烏梅、牛蒡菜、甜瓜、牡蠣、甲魚、海馬。
5、白帶多宜吃烏賊、淡菜、文蛤、龜、海蜇、羊胰、雀、豇豆、蟶子、牡蠣、白果、胡桃、蓮子、芡實(shí)、芹菜。
6、防治化療、放療副作用的食物：豆腐、牛肉、豬肝、青魚、鯽魚、烏梅、墨魚、鴨、田雞、山楂、綠豆、無(wú)花果。
7、忌發(fā)物，如公雞等。
8、忌煙、酒及辛辣刺激性食物。
9、忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。
10、忌溫?zé)嵝允澄铮缪蛉?、韭菜、狗肉、胡椒、姜、桂皮等?/p>
