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草莓酒

(別名:草莓酒)

簡介草莓酒主要是用草莓制作而成,將草莓榨汁壓爛后放入玻璃容器中密封保存,經(jīng)過一周時間即可。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

可以喝,但是要適量喝,不宜過量。

2

功效和作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、開胃消食

3

營養(yǎng)價值

1、含有豐富的維生素C、檸檬酸,可美化肌膚,對養(yǎng)顏美容非常有助益,非常適合女性飲用;
2、可改善低血壓與貧血癥狀,很適合生病痊愈后飲用,有助恢復(fù)體力。

4

上火嗎

會上火,里面含有酒精成分。

5

副作用

喝多了會導(dǎo)致胃腸道不適,會引起便秘。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

草莓酒直接食用即可。
草莓酒也可用作調(diào)制其他雞尾酒的基酒。

8

禁忌人群

高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食草莓酒。

9

適宜人群

一般人群皆可食用草莓酒。

10

保存方法

草莓酒瓶裝保存,置于陰涼通風(fēng)干燥處即可。

11

挑選技巧

選購草莓酒時要注意選擇顏色不要太深的,顏色太深的通常都是有顏色添加劑成分,另外好的草莓酒一般有草莓的香甜味道。

12

制作技巧

制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實;桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。



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