我剛生完小孩不久,在家里坐月子,婆婆沒(méi)有空照顧我,她交代我老公多做豬肚雞給我吃,說(shuō)對(duì)身體好,但我們不會(huì)做,怎辦?
豬肚雞的做法是比較簡(jiǎn)單的,需要的原料有豬肚和雞各一個(gè),還有紅棗、黨參或者生姜片等,先將豬肚清理干凈,沒(méi)有異味之后將雞和配料一起放進(jìn)豬肚里面,用水煮,等豬肚變軟之后即可。豬肚雞是一道很有名氣的補(bǔ)菜,豬肚和雞都是高蛋白的食物,長(zhǎng)期食用可以補(bǔ)充人體需要的蛋白子、無(wú)機(jī)鹽和微量元素,有利于孕婦的恢復(fù),可以起著暖胃養(yǎng)胃和補(bǔ)足氣血虛損。