干菱角要怎么吃才比較有營養(yǎng)?

前幾天，家里的老人上街買了一些干菱角回來，可是也不知道該怎么做，才是能夠保持這種物質(zhì)的營養(yǎng)，那么要怎么吃呢？

干菱角對(duì)于有濕氣或者是有氣虛體質(zhì)的人，都是很有身體上的幫助的，可是有腹瀉情況的患者是不宜食用干菱角的。一般情況下，該凝膠可以被我們當(dāng)成零食吃，也可以做一些菜品進(jìn)行食用。如果你想做菜品的話，你可以做干菱角燒番茄這道菜，不僅鮮香清淡而且對(duì)我們身體有消暑去濕的功效，而且在營養(yǎng)方面，也是能夠?qū)⑦@種物質(zhì)中的營養(yǎng)充分的被我們?nèi)梭w吸收的，還能夠幫助我們?nèi)コ恍┢つw類的疾病。