如何才能夠自制冰皮月餅？

過段時間就快到中秋節(jié)了，以前家里面的月餅都是買的，這個中秋節(jié)我打算自己做月餅，還是做那種冰皮月餅，冰皮月餅自己要怎么去做呢？

和普通月餅不太一樣的是，冰皮月餅的皮是加入了一部分糯米而成的，而我們平常吃的月餅外面的那一層皮是糖漿，所以如果想自己做月餅的話，只需要注意這一點(diǎn)就好了，月餅是我們過中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物，因?yàn)樗粌H外表好看，味道也非常的不錯，所以非常受到廣大人民的喜歡，相比起普通月餅，冰皮月餅的能量更低，因此更加受到大家的喜愛，但是如果得了糖尿病，最好是不要吃月餅比較好。