家里從市場(chǎng)上買了一些芥末粉來(lái)品嘗一下,但是從來(lái)沒有自己動(dòng)手調(diào)過芥末,請(qǐng)問各位芥末粉應(yīng)該怎么調(diào)才好吃?
芥末粉的調(diào)用較為簡(jiǎn)單,方法也有多種,比如可以先用清水將芥末粉調(diào)勻之后,然后放進(jìn)鍋里面稍微蒸一下使其辣味出現(xiàn)即可;也可以直接用沸水調(diào)勻,放在封閉容器之中置于室內(nèi)放涼,出現(xiàn)了辣味就行了。調(diào)好的芥末可以直接食用,如果大家不怎么適應(yīng)芥末的這種辣味,可以在調(diào)好的芥末里面加入一些糖或者香油之類的調(diào)料,進(jìn)行攪拌均勻再食用,味道會(huì)更好。