聽(tīng)說(shuō)羊油餅非常的好吃，對(duì)于喜好各類(lèi)美食的我來(lái)說(shuō)是個(gè)極大的誘惑。但是附近又沒(méi)有在賣(mài)羊油餅的。想自己做又不會(huì)。羊油餅的做法是什么？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
聽(tīng)起來(lái)羊油餅里面有羊油的成分。事實(shí)也是如此。做法也不難，首先把姜、蔥、辣椒切成末，把羊油切成末放姜、蔥和辣椒，攪拌均勻。再把菜心切碎，放入干凈的布里擠出水份，將鹽、胡椒、味精、咖喱粉拌勻即可。把面粉和水邊用筷子把它揉成小團(tuán)，揉成面團(tuán)。將面切成小塊，搟成薄面皮上面的餡，然后搟出一張大小相同的面皮，蓋在剛剛做好的面皮上，將面皮烙成兩面金黃色。