前兩天到朋友家去吃一次油燜辣椒,感覺她做的特別好吃所以想在家里做一次,但是我不知道怎么做,所以,請(qǐng)問一下油悶辣椒應(yīng)該怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先你得準(zhǔn)備好辣椒,將辣椒洗凈并控干,將辣椒放入微波爐中轉(zhuǎn)至高火大約十分鐘左右,等辣椒變軟后再將辣椒拿出放入容器中,再將蔥姜和蒜放入鍋中,將生抽和醋放入碗中,再放入少許砂糖,在鍋中倒入少許植物油,待鍋中的蔥姜蒜炒出味后,再將辣椒倒入鍋中,放入小火翻炒,最后再加入少許胡椒粉和香油,將辣椒翻炒幾下即可收鍋。
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