前段時(shí)間朋友給我郵寄了兩罐魚罐頭,吃完后感覺還不錯(cuò),打算在超市去買,但是老婆說魚罐頭吃了也沒有什么營(yíng)養(yǎng),處于好奇,所以想問問魚罐頭有營(yíng)養(yǎng)嗎
魚罐頭是日常生活中的常見食物,由于魚罐頭是魚的加工品,所以不排除在加工過程中會(huì)導(dǎo)致天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,所以與新鮮魚相比,魚罐頭的營(yíng)養(yǎng)較差。另外,魚罐頭由于是加工品,所以對(duì)魚的質(zhì)量不好掌握,而且在加工過程中可能也有不衛(wèi)生的情形,所以不建議經(jīng)常吃魚罐頭,特備是孕婦、小孩等特殊人群更不建議吃。之所以這么說,主要是因?yàn)轸~罐頭為了保鮮和保質(zhì)往往加入了不少的添加劑,進(jìn)而不利于身體健康,影響發(fā)育。