如果土豆沒炒熟的話還能吃嗎？

今天炒菜的時候有一些趕時間，結果我發(fā)現(xiàn)土豆沒有完全炒熟，里面還是夾生的，不知道這樣的土豆還可以吃嗎？

土豆沒炒熟建議還是回鍋重新加熱比較好，因為如果土豆沒有炒熟就吃的話，對人體的健康是比較不利的，首先就是會容易出現(xiàn)不消化的情況，因為土豆里面的淀粉含量是非常的豐富的，如果淀粉粒不出現(xiàn)破碎的情況的話就是會容易造成人體無法消化的情況出現(xiàn)，而且土豆中是含有一種有毒的物質的，就是龍葵素，在土豆發(fā)芽的時候會出現(xiàn)劇烈的增多的狀態(tài)，所以如果土豆沒熟的話不建議吃。