我平時最喜歡吃的一道菜就是魚香肉絲,在飯店里面點菜的時候,是必須要點的一道菜,在想要自己學(xué)習(xí)制作,魚香肉絲用什么醬比較好吃呢?
魚香肉絲的制作方法比較簡單,一般首選的是豆瓣醬,這樣燒出來的味道才比較美味。或者是可以根據(jù)個人的口味,適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┱{(diào)味品,主要是需要準備試食鹽,白糖,食醋,辣椒面,雞精,淀粉等多種調(diào)味品,魚香肉絲應(yīng)該準備好一些需要的材料,大多是需要切成的絲狀,這樣能夠比較充分的入味。魚香肉絲的營養(yǎng)價值比較高,主要富含各種營養(yǎng)元素,屬于葷素搭配的一道菜。