金針到底是不是黃花菜呢？

有很多人都知道黃花菜，而我自己也喜歡吃黃花菜，但一說“金針”，估計很多人都不知道是什么。那“金針”到底是不是黃花菜呢？

其實“金針”就是黃花菜的俗稱，它另外還有一個學名叫做“萱草”，是一種很多年的生草本植物的花蕾。其中含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、鈣等其他人體所必需要的養(yǎng)分。而且還有一定的止血、消炎、安神等一些功效。如果有些朋友經常有便秘、睡眠不好的情況下，也可以多吃一些金針哦。希望各位能夠在保障衛(wèi)生的飲食的基礎上再根據實際的情況注意進補，實現營養(yǎng)的均衡。