炒芝麻到底要不要放油
“我聽人說經(jīng)常吃芝麻對身體很好，芝麻的一樣價值很豐富，經(jīng)常食用還能幫助調(diào)節(jié)膽固醇，還對皮膚特別的好，但是我買的生芝麻，我想炒熟了食用，我想了解下炒芝麻要不要放油呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！炒芝麻不需要放油，直接放到鍋里炒就可以了，芝麻富含不飽和脂肪酸，可以促進大腦發(fā)育，還可以潤發(fā)，但是吃多了也會導(dǎo)致脂肪攝入過量，增加能量的攝入，導(dǎo)致能量累積，每天最多半把就可以了。
2017-10-31