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干香菇要泡多久才能吃呢

貼針灸男人幫 問:

今天我買了一袋干的香菇,覺得這樣放在家里面吃著方便,而且保存起來也分比較簡(jiǎn)單,我擔(dān)心泡久了影響口感,我想了解一下干香菇要泡多久才能吃呢?

2018-03-30
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!干香菇一般需要冷水浸泡5小時(shí)以上,才能充分泡發(fā),如果是溫水浸泡,需要浸泡啊1個(gè)小時(shí)左右,香菇含有豐富的食用菌多糖、礦物質(zhì)鉀、少量的維生素D,可以起到提高免疫力,促進(jìn)鈣的吸收的作用。

2018-03-30

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