豆瓣醬真的可以直接吃嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！豆瓣醬如果是熟醬可以直接食用，豆瓣醬還可以做很多美食，都是比較美味的，例如醬豆腐，醬魚、醬茄子、醬雞蛋、麻辣豆腐等美食，但是要注意不能吃太多，避免鹽的攝入過高。