酥麻花的做法和配方

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好，一般麻花的主要原料會有，面粉、白糖、雞蛋、植物油、和動物油(豬油或者葷油)、涼水、小蘇打等。將面粉、白糖、小蘇打和雞蛋加水攪拌，攪拌表面光滑后放到盆了，蓋上保鮮膜醒半個小時左右，擰成麻花，就可以下鍋炸了，一般小火炸兩邊即可。

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