黃瓜干咸菜的做法
“今年老媽院子里種了很多黃瓜，反正也吃不完，鄰居說不如做黃瓜干咸菜吧，味道特別好，我想知道的是，黃瓜干咸菜怎么做??？
2018-10-22
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
黃瓜干是可以用來做咸菜的，吃起來比較爽口和促進食欲，首先要將黃瓜干泡水，洗干凈。然后加入蒜末、食鹽、醋、香菜末、醬油、白糖等食材攪拌均勻。也可以加一些喜歡的辣椒油，放置一天就可以吃了，少吃適可而止，避免鹽攝入過高。
2018-10-23