鮮橘皮和陳皮不同，切記不要泡水喝！

冬天的天氣是非常寒冷的，但是這個(gè)時(shí)候卻是橘子當(dāng)令的季節(jié)，因此我們可以看到，無(wú)論是菜市場(chǎng)還是人來(lái)人往的超市，橘子的身影是非常常見(jiàn)的，很多人就會(huì)買(mǎi)一些橘子帶回家食用。與此同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)了一種常見(jiàn)的現(xiàn)象，那就是很多朋友在吃完橘子之后就會(huì)將外面的橘皮清洗一下，再將它用來(lái)泡水喝，他們認(rèn)為這樣的鮮橘皮其實(shí)是和陳皮的作用是一樣的，都是有利于身體健康的。但是你知道嗎？唾手可得的鮮橘皮與中藥里面常用的陳皮并不是一種東西，因此黃色的鮮橘皮是不具備藥效的，切記不要泡水喝。

我們都知道皮的中藥名其實(shí)是被稱(chēng)為陳皮的。而在很多中藥里面，最常見(jiàn)到陳皮的身影，所謂的陳皮就是將本來(lái)鮮嫩的橘皮經(jīng)過(guò)晾曬制成的，而且隨著時(shí)間越久，陳皮的效果也就越好，甚至很多人都會(huì)將它們放到隔年之后才用來(lái)使用。而鮮橘皮相比于陳皮就差的遠(yuǎn)了，因?yàn)樵谛迈r的橘皮表面，其實(shí)還有很多氣味強(qiáng)烈的揮發(fā)油，這些聞起來(lái)清新的揮發(fā)油，是對(duì)我們的身體是非常有刺激性的，如果將這些新鮮的橘皮直接泡水喝的話(huà)就會(huì)對(duì)我們的腸胃有著明顯的刺激。因此如果這時(shí)候在將它們拿來(lái)泡水喝，會(huì)對(duì)身體造成不良影響的。

不能夠?qū)Ⅴr橘皮作為陳皮泡水的，還有一個(gè)原因。我們平時(shí)在吃橘子的時(shí)候，一般都是直接將橘皮取下，僅僅歡快地吃里面的果肉，所以說(shuō)我們通常是不會(huì)洗鮮橘皮，也就意味著看著光滑潔凈的橘皮表面，其實(shí)也會(huì)含有大量的農(nóng)藥，甚至是保鮮劑，這些東西都會(huì)有損我們健康的。將這些新鮮的橘皮泡到水里的話(huà)，就相當(dāng)于為這些農(nóng)藥提供了一個(gè)新的容身之地。而這些用鮮橘皮泡的水無(wú)益于農(nóng)藥，所以說(shuō)直接喝下去肯定會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

小編在這里可以交給大家一個(gè)小方法可以，當(dāng)我們吃完橘子之后，自己動(dòng)手將新鮮的橘皮加工為陳皮。首先就是將新鮮的橘子皮認(rèn)認(rèn)真真的洗干凈，然后將它裝兩層塑料袋里，然后再將它們放到一個(gè)干燥的地方，密閉保存一年或者兩年這樣當(dāng)再次將它們開(kāi)封就會(huì)發(fā)現(xiàn)此時(shí)的橘子皮已經(jīng)變?yōu)榱瞬桓刹辉锏年惼?，并且還具有著非常濃郁純正的香氣，從而無(wú)論是泡茶還是用來(lái)作為中藥里的佐料，效果都是非常好的。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。

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