紅豆薏米可以去濕氣?你有沒(méi)有涉入到這些誤區(qū)?
現(xiàn)在的科技越來(lái)越發(fā)達(dá)了,網(wǎng)絡(luò)媒體也成為了我們大家每天與世界交流的一個(gè)工具,我們每天被各種各樣的知識(shí)內(nèi)容充斥著,難免有的時(shí)候會(huì)被一些錯(cuò)誤的信息所誤導(dǎo)。就比如說(shuō)現(xiàn)在有很多人開(kāi)始關(guān)注自己的身體情況,對(duì)于養(yǎng)生也稍微的有了一些基本的了解,有些人在進(jìn)行一番比對(duì)之后就判定自己有濕氣,所以就開(kāi)始使用起來(lái)了大家都很熟知的紅豆薏米。這種去濕氣的方法從某種意義上講是有一些效果的,但是一不留神我們就可能會(huì)進(jìn)入一些誤區(qū),今天我就從科學(xué)的角度給大家詳細(xì)的分析一下,用紅豆薏米去濕氣都有哪些誤區(qū)。
一般情況下,我們大家在用紅豆薏米去濕氣的時(shí)候,都會(huì)直接到超市里面選擇購(gòu)買(mǎi)一些紅豆,但是這也就輕而易舉的進(jìn)入到了我們大家今天所考慮的第一個(gè)誤區(qū),就是選錯(cuò)了豆子。因?yàn)槠鋵?shí)在超市的谷物區(qū),我們會(huì)看到很多色彩紅潤(rùn)的豆子,但是仔細(xì)辨別之后,會(huì)發(fā)現(xiàn)它們之間也存在著區(qū)別。在煮紅豆薏米的時(shí)候,我們要使用的是赤小豆,它相比較于傳統(tǒng)的紅豆而言,個(gè)體更加細(xì)小一些,用它來(lái)去濕氣的效果會(huì)更好。我們?nèi)绻x擇了紅豆,會(huì)發(fā)現(xiàn)使用很長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有去濕氣的效果。
二,未炒熟。
想要用紅豆薏米去濕氣的話,其實(shí)是不建議直接就煮熟的,因?yàn)榧t豆和薏米都是具有寒性的食材,不炒熟直接就吃的話會(huì)給我們的身體帶來(lái)更多的寒氣,所以喝的時(shí)間長(zhǎng)了,甚至?xí)?dǎo)致我們的濕氣越來(lái)越嚴(yán)重。在烹飪食用之前,一定要先把紅豆和薏米放到平底鍋里面炒熟,炒熟之后的紅豆和薏米會(huì)更有香氣,并且可以大大的中和掉它的寒氣,防止帶來(lái)身體上的損傷。
既然用紅豆薏米來(lái)去濕氣是有效的,那么就有一些人會(huì)說(shuō)了,我每天都喝紅豆薏米水或者是每天都吃紅豆薏米粥,這樣的想法是不是錯(cuò)誤的呢?想必大家自己心里也沒(méi)有答案,其實(shí)紅豆薏米也不建議每天都吃,因?yàn)閷?duì)于女性而言,在月經(jīng)期間本身身體的寒氣就比較大,再喝紅豆薏米的話就容易痛經(jīng)以及造成月經(jīng)不調(diào)。
四,煮法錯(cuò)誤。
紅豆和薏米都是比較硬的,所以為了熬出來(lái)比較軟糯的感覺(jué),很多人都會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的烹飪,這樣雖然紅豆和薏米能夠粘稠都混在一起了,但是我們卻忽略了它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的損失。為了讓紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值充分被保留,建議大家提前把紅豆和薏米浸泡兩個(gè)小時(shí),在煮的時(shí)候加入一些大米用于調(diào)和粘稠度,這樣我們煮出來(lái)的紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)才能夠更好的被激發(fā)出來(lái)。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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