鈉對人體的作用：參與肌肉收縮，參與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收；防止中暑，維持體內(nèi)酸堿平衡。鈉對人體的意義是非常重大的。首先參與了肌肉的收縮，鈉在人類的活動(dòng)和生活中，參與肌肉的收縮，人體中鈉的缺失，會(huì)引起肌肉收縮無力。第二、鈉參與神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)，神經(jīng)系統(tǒng)是人體的指揮部，身體的各個(gè)活動(dòng)，都要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)度和指揮。鈉參與協(xié)調(diào)神經(jīng)系統(tǒng)與肌肉的一致性。第三、鈉可以使鈣及其它的礦物質(zhì)有效的融于血液之中，鈣質(zhì)必須要有鈉的作用，才能通達(dá)全身，鈉對鈣質(zhì)的吸收有著重要的輔助作用。第四、防止高溫導(dǎo)致的疲勞或中暑，鈉能保護(hù)在高溫下的人體，減輕疲勞，更能防止中暑。第五、鈉在維持體內(nèi)酸堿平衡中有作用。如果人體內(nèi)酸堿失衡的話，就會(huì)產(chǎn)生疾病，鈉在人體中對酸堿平衡的調(diào)節(jié)，是保證人體健康的重要因素。
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