王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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蝦具有鎮(zhèn)靜,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng);補(bǔ)益心腦血管,預(yù)防高血壓和心梗的作用。蝦首先可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),因?yàn)槲r皮它有明顯的鎮(zhèn)靜作用,一般的常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,還有一些植物神經(jīng)功能紊亂這些疾病,另外蝦皮它有明顯的補(bǔ)益心腦血管健康的作用,因?yàn)槲r中含有的這種?;撬?,能夠降低人體的血壓,而且還可以降低血中的膽固醇,所以有益于心血管的健康。在預(yù)防代謝綜合癥方面是有一定的療效的,另外蝦中含有一個(gè)微量元素是鎂,這個(gè)鎂對(duì)心臟活動(dòng)是有重要的一種調(diào)節(jié)作用,它可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),還可以降低血清的膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,而且還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,所以是有利于預(yù)防高血壓和心梗的。

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