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山藥的禁忌與療效功效

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-01-26 13:42:30來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、生吃山藥助消化

生吃山藥是可以促進(jìn)腸胃的蠕動,對于消化有一定的作用。山藥和地瓜是兩種解散相當(dāng)?shù)氖澄铮m然山藥中含有的淀粉也很多,但是其中的粘液蛋白也多,其中含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶,如果生吃的話,不僅僅是可以消化自身的淀粉,而且還可以吧其他的淀粉也同時消化掉,吃后就會感覺腸胃特別的舒暢,但是需要注意的是,山藥的淀粉酶怕熱,預(yù)熱就會發(fā)生變化,所以生吃才可以起到助消化的作用。

2、山藥的禁忌有哪些

山藥不能和甘遂一起食用的,因?yàn)樯剿幘哂醒a(bǔ),健脾,潤肺的作用,而甘遂是具有通水,對于腸胃有一定的刺激作用,會產(chǎn)生下瀉的情況,所以不可以一起服用。山藥也不可以和堿性的藥物同時服用,因?yàn)樯剿幹泻械牡矸勖福瑝A性藥物會讓山藥中的淀粉酶失效,會降低山藥的營養(yǎng)。山藥也不可以和豬肝一起食用。豬肝中含有銅,鐵金屬原元素,而山藥中的維生素C和金屬元素結(jié)合,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低了其營養(yǎng)價值

3、山藥養(yǎng)生食療有哪些

山藥養(yǎng)生食療可以吃山藥羊肉,做法簡單而且營養(yǎng)又豐富。原料是:羊肉,粳米,山藥。制作過程:首先把山藥去皮切成塊狀,羊肉去筋膜,切塊備用,然后把粳米清洗干凈下鍋,加入水開始煮,等米開花的時候,把羊肉放進(jìn)去,煮沸十幾分鐘后,在放入山藥,繼續(xù)煮,等湯變得粘稠有香味就可以了,在加入調(diào)料品就可以了。這個周具有益氣,補(bǔ)腎,壯陽,滋陰,養(yǎng)血,健脾胃的作用。

4、山藥能豐胸嗎

山藥是可以豐胸。山藥是非常好的豐胸食物,其中富含多種的氨基酸,蛋白質(zhì),淀粉,具有粘液質(zhì),膽堿,纖維,脂肪,維生素A,維生素B2,鈣,鐵等營養(yǎng)物質(zhì),是可以提供人體胸部的多種必需營養(yǎng)物質(zhì),對于胸部的發(fā)育有很大的幫助。豐胸還可以吃木瓜,木瓜中含有的膠原蛋白比較豐富,是可以促進(jìn)乳房的激素發(fā)育,加快胸部的發(fā)育,從而起到豐胸的效果。

5、孕婦可以吃山藥嗎

孕婦是可以吃山藥。山藥中蛋白質(zhì)含量是非常好,可以補(bǔ)氣,健脾,孕婦可以放心的多吃一些,對于胎兒身心發(fā)育有一定的作用,孕婦吃山藥還可以促進(jìn)腸胃的蠕動,對于便秘有一定的防治作用,而且還可以幫助腸胃消化以及吸收,山藥中含有的粘液蛋白,可以降低血糖,如果孕婦血糖偏高,是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?。孕婦感冒吃山藥也是有一定的輔助治療作用。

參考文獻(xiàn)

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