幼年型類風(fēng)濕病飲食原則
牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖中含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸,因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重,復(fù)發(fā)或惡化。
肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物,會(huì)產(chǎn)生酮體酸類,花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制T淋巴細(xì)胞功能,從而引起關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、加重骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
所以重視調(diào)理飲食,注意在保證飲食營(yíng)養(yǎng)全面的同時(shí),對(duì)不利康復(fù)的飲食加以限量或忌口。合理的飲食,可增強(qiáng)免疫與抗病能力,促進(jìn)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者康復(fù)。