孕婦能吃嗎
孕婦慎吃。
布丁多是由食用膠做的,含有添加劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
功效和作用
營(yíng)養(yǎng)豐富、生津止渴
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
布丁的主要原料是面粉、牛奶、雞蛋,可依各人口味加入水果、蜂蜜、巧克力等輔料制成,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
4上火嗎
不會(huì)上火,不過布丁里面含有很多食品添加劑。
5副作用
適量食用布丁不會(huì)產(chǎn)生副作用呢。
6能吃嗎
能吃。
7怎么吃
冷藏的布丁取出直接食用即可。
食用布丁時(shí),可依據(jù)各人喜愛加入新鮮水果、蜂蜜等配料食用。
禁忌人群
布丁屬于有彈性的甜食,糖尿病人、嬰兒應(yīng)忌食,肥胖者、減肥者應(yīng)少吃。
9適宜人群
布丁適宜各種人群,特別適合小兒營(yíng)養(yǎng)不良患者。
10保存方法
布丁的保存方法:待布丁放涼后,放入冰箱冷藏保存即可。
挑選技巧
布丁水潤(rùn)顏色鮮黃即可
12制作技巧
有明膠粉,魚膠粉,瓊脂(洋菜),吉利丁片,還有慕司粉(模士粉),果凍粉,布丁粉等都是起凝固作用的明膠粉,魚膠粉,吉利丁片是比較通用的。