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豆沙包

(別名:豆沙包)

簡介豆沙包,也稱作豆蓉包,是以豆沙為餡的麥包,為起源于京津的中式包點。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮,在蒸籠里蒸即成。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

能吃。
紅豆營養(yǎng)豐富,具有多方面的健康作用,孕媽媽適量食用可以緩解水腫,提高機體免疫力。

2

功效和作用

1.利尿消腫
豆沙包富含皂角甙,可以刺激腸道,有利尿,解酒解毒的功效,可以治療心臟病和腎病、水腫。
2.降脂減肥
豆沙包富含膳食纖維,可以潤腸通便、降血壓血脂、平衡血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥。
3.催乳
豆沙包含有豐富的葉酸,可以幫助產(chǎn)婦、乳母催乳。

3

營養(yǎng)價值

豆沙包含有紅豆,是面粉制成: 而紅豆含豐富的不飽和脂肪酸,不含膽固醇,而且含有豐富的高質(zhì)素蛋白質(zhì)、維生素B、纖維、鈣質(zhì)及鋅等;每個面包含碳水化合物 48克,脂肪0。3克,蛋白質(zhì)7。4克,熱量220千卡.

4

上火嗎

不會上火,可以放心食用。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

豆沙包富含淀粉,不宜過量,否則會引起腹脹。

8

禁忌人群

糖尿病人少吃豆沙包

9

適宜人群

一般人均可食用豆沙包。

10

保存方法

豆沙包放在冰箱冷藏即可。

11

挑選技巧

豆沙包以松嫩,甜滋滋為佳。

12

制作技巧

豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮,在蒸籠里蒸即成。

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