網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿
當(dāng)前位置:首頁 >> 食材百科 >> 零食點(diǎn)心 >> 糖桂花 >> 詳情

糖桂花

(別名:-)

簡(jiǎn)介糖桂花是用鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用于湯圓、稀飯(粥)、月餅、麻餅、糕點(diǎn)、蜜餞、甜羹等糕餅和點(diǎn)心的輔助原料,色美味香。把腌制過的桂花和白糖拌和在一起,即成了市場(chǎng)上常見的糖桂花。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

不宜食用,桂花有有活血的作用,可能會(huì)造成流產(chǎn),孕婦還是不要吃為好。

2

功效和作用

1. 桂花中所含的芳香物質(zhì)、能夠稀釋痰液、促進(jìn)呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;
2. 桂花芳香,具有行氣之功、能夠緩急止痛、散血消瘀、并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄;
3. 桂花馨香、能祛除口中異味、并有殺滅口中細(xì)菌的功效、是口臭患者的食療佳品。
食療作用: 糖桂花味甘、性平;
有潤(rùn)肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.止咳化痰

糖桂花氣味芳香,食用能起到幫助呼吸道排毒,止咳平喘的功效。

2.去除口臭

常食糖桂花能幫助去除口腔異味,同時(shí)還能殺菌能很好的緩解口臭。

3.生津潤(rùn)肺

糖桂花性平,常食能起到清涼舒緩,生津潤(rùn)肺,滋陰養(yǎng)顏的作用。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

煮酒釀湯圓或者酒釀雞蛋。將水燒開,煮湯圓,快熟了,就加入酒釀和糖桂花,就是酒釀湯圓啦。當(dāng)然煮酒釀雞蛋是需要一定技術(shù)的,燒水,等水燒的冒煙了,打入雞蛋,就像煎荷包蛋那樣,然后等水煮開,這時(shí)候水面會(huì)有浮沫,撈去,雞蛋快熟時(shí)加入酒釀和糖桂花。

8

禁忌人群

糖尿病患者、火熱內(nèi)盛者慎食糖桂花。

9

適宜人群

一般人群均可食用糖桂花。

10

保存方法

糖桂花適合置于玻璃罐中密封陰涼避光保存。

11

挑選技巧

好的糖桂花顏色橙黃,花朵完整,有桂花香氣呈蜂蜜狀。

12

制作技巧

糖桂花是用鮮桂花和白砂糖精加工而成

微信掃一掃